Этот девайс есть на каждой кухне. Но лишь немногие хозяйки используют его на 100%!

Современные изобретатели кухонных приспособлений буквально помешаны на многофункциональности. Едва ли у вас найдется хотя бы один гаджет для кухни, у которого всего одна область применения.

Сегодня мы расскажем вам об одном из самых популярных и вместе с тем недооцененных приспособлений — овощечистка. Из названия данного гаджета понятно, что основная область его применения — очистка овощей и фруктов.

Особая конструкция данного девайся с острым фигурным лезвием позволяет быстро и экономно удалять верхний слой. Из-за этого нередко можно услышать другое название данной конструкции — экономка!

Современные овощерезки имеют массу вариантов исполнения. Однако самой популярной и по сей день остается модель Y-образной формы, которая, к слову, была изобретена аж в 1947-м году. Как оказалось, этот привычный всем предмет кухонного быта имеет массу секретов. И сегодня мы расскажем о самых интересных из них!

Как использовать овощечистку

1. Тонко нашинковать лук

Быстро и аккуратно! Вот бы ещё без слёз…

2. Аккуратно нарезать капусту

Тонко нашинкованная капуста и выглядит привлекательнее, и готовится в два раза быстрее!

3. Сделать слайсы из патиссонов, баклажанов и огурцов.

Для аппетитных овощных рулетиков или украшения салата цветами — самое то!

4. Подготовить овощи для сушки

Одинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о моркови, корне петрушки или сельдерея.

5. Эстетично нарезать авокадо

Хотите повторить инстаграмовские кулинарные шедевры с тонкими ломтиками авокадо? Не вопрос! Лишь бы овощечистка оказалась под рукой.

6. Срезать цедру

Специальный нож для цедры не понадобится, если под рукой есть обычная экономка!

7. Сделать шоколадную стружку

Ваши десерты превратятся в настоящие шедевры кондитерского искусства!

8. Нарезать твердый сыр

Для некоторых сортов сыра, таких как пармезан или норвежский сыр брюност, овощечистка — единственное доступное решение!

9. Нарезать яблоки для украшения пирога

Такая выпечка покорит даже самых прихотливых сладкоежек. А между тем эту красоту достаточно легко сделать с помощью обычной экономки!

10. Тонко нарезать сырокопченую колбасу

Деликатнее нарезки не найдете!

А какие трюки с использованием этой полезной вещицы известны вам? Делитесь своими секретами в комментариях!  

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот девайс есть на каждой кухне. Но лишь немногие хозяйки используют его на 100%!